NUESTRA COCINA

Queremos definir nuestra cocina para que nos conozcáis.Nuestros platos son muy sencillos y tradicionales.La mayoría de las veces, se sustentan en recetas que nuestra madre nos hacía, pues era una gran cocinera y en nuestra experiencia a lo largo de los años.
Como veis somos autodidactas, no tenemos ningún curso de cocina, lo único que nos avala son los elogios que recibimos de los comensales que prueban nuestra comida y os aseguramos aunque sea una falta de modestia, que quedan muy satisfechos.
En los próximos días empezaremos a poner en este blog nuestros primeros platos y deseamos de todo corazón que os gusten.Antes de despedirnos de esta breve presentación, vamos a decir algo que nos parece de suma importancia a la hora de realizar cualquier receta, para que os salga  mejor y es que le pongáis mucho amor y ganas a la hora de hacerla, y si no os sale bien la primera vez  no os preocupéis insistid que tarde o temprano surge como dijo Lao Tsé:" Los grandes logros son posibles si se presta atención a los pequeños comienzos".