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domingo, 14 de octubre de 2012

EDREDÓN DE TORTILLA SOBRE OSITO DE ARROZ DORMIDO

La receta de hoy la vimos hace unos días en un programa de televisión en canal sur, nos pareció tan simpática y original que la hicimos y especialmente a los niños les encantó, por ello la ponemos.

Ingredientes:

100 gr de arroz
2 lonchas de queso para fundir
1 aceituna negra
Tomate frito
Un huevo
Aceite
Sal
Agua

Preparación:

Cocemos el arroz con agua, un chorreón de aceite y sal. Después de cocido, lo ponemos a escurrir. A parte enrollamos la loncha de queso y hacemos la almohada.
 A continuación mezclamos el arroz con un poco de tomate frito y vamos dándole la forma al oso ayudado por una cuchara, Seguidamente partimos la aceituna y el queso, en trocitos pequeños y decoramos la cara .
 Por último vertimos un poco de aceite en una sartén pequeña, echamos el huevo batido y hacemos la tortilla redondeada pues ella es el edredón con el que cubrimos el oso y listo para comer.












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