Antes de comenzar de nuevo a poner otras recetas, no queríamos dejar pasar la ocasión, de desearles a todos nuestros seguidores un feliz año nuevo. Deseamos de todo corazón, que el año que ha comenzado, os traiga mucha salud ,que es lo más importante y especialmente que siempre en vuestros corazones resplandezca la luz del amor.
La receta de hoy es fácil , con pocas calorías, que es lo que nos interesa después de las comilonas que hemos tenido en estas fiestas.
Ingredientes:
Medio Kg de mejillones(en la receta eran pequeños pueden ser de cualquier tamaño)
4 dientes de ajos
Medio vaso de vino blanco
Pimienta molida
Perejil picado
Sal
Un chorreón de aceite
Preparación:
Picamos los ajos, ponemos una sartén con el aceite y de fríen los ajos. Incorporamos los mejillones, cuando estén abiertos, agregamos: el vino, pimienta molida ,perejil picado y la sal. Damos unos hervores y se sirven.
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